jueves, 25 de octubre de 2012
Receta del día: Pescado al ajo
Conozca los ingredientes:
• ½ taza de arroz
• ¾ kg de pescado
• ¼ de taza de harina de trigo
• 5 dientes de ajo
• 10 hojas de espinaca
• 3 tomates medianos
• ¾ taza de aceite vegetal
• 3 cucharadas de maicena
• Perejil, sal yodada y pimienta al gusto.
Conozca la preparación:
Lavar el pescado y cortar en trozos medianos. Sazonar con sal yodada y pimienta. Pasar por harina y freír por ambos lados en aceite vegetal caliente.
• ½ taza de arroz
• ¾ kg de pescado
• ¼ de taza de harina de trigo
• 5 dientes de ajo
• 10 hojas de espinaca
• 3 tomates medianos
• ¾ taza de aceite vegetal
• 3 cucharadas de maicena
• Perejil, sal yodada y pimienta al gusto.
Conozca la preparación:
Lavar el pescado y cortar en trozos medianos. Sazonar con sal yodada y pimienta. Pasar por harina y freír por ambos lados en aceite vegetal caliente.
Además, hacer un aderezo con aceite, ajos y cebolla cortada en cuadritos pequeños. Agregar la maicena disuelta hasta que dé un hervor. Mezclar con el pescado y el perejil picado, retirar del fuego.
Servir con arroz graneado y ensalada de espinaca y tomate.
Servir con arroz graneado y ensalada de espinaca y tomate.
Fuente: Cenan- Instituto Nacional de Salud.
¿Y ya saben qué mandarle a sus hijos en la lonchera de mañana? 1 pan con hot dog, 1 pera y chicha morada.
¿Y ya saben qué mandarle a sus hijos en la lonchera de mañana? 1 pan con hot dog, 1 pera y chicha morada.
lunes, 27 de agosto de 2012
Receta del día: arroz tapado con anchoveta
Conozca los ingredientes:
• 1 y ¾ de arroz
• 1/2 kg de anchoveta
• 1 unidad de cebolla mediana
• 1 unidad tomate mediano
• 1 unidad de pimiento
• 2 unidades de huevo
• 4 unidades de aceituna
• 4 hojas de lechuga
• ¼ taza de aceite vegetal
• Ajos, pimienta, orégano y sal yodada al gusto
• 1 y ¾ de arroz
• 1/2 kg de anchoveta
• 1 unidad de cebolla mediana
• 1 unidad tomate mediano
• 1 unidad de pimiento
• 2 unidades de huevo
• 4 unidades de aceituna
• 4 hojas de lechuga
• ¼ taza de aceite vegetal
• Ajos, pimienta, orégano y sal yodada al gusto
Conozca la preparación:
Granear el arroz. Sancochar los huevos.
Granear el arroz. Sancochar los huevos.
Hacer un aderezo con ajos, cebollas, tomates en cuadraditos y aceite vegetal.
Añadir al aderezo el pimiento picado, las anchovetas en trozos, sazonar con pimienta y sal yodada.
Servir la primera capa de arroz, luego el guiso de anchovetas, posteriormente la siguiente capa de arroz.
Acompañar el arroz tapado con aceituna, huevo en rodajas y una hoja de lechuga.
Fuente: Cenan
¿Y ya saben qué mandarles a sus hijos en la lonchera de mañana? 1 vaso de yogur
galletas caseras y 1 bolsita de trigo atómico, agua.
Fuente: Cenan
¿Y ya saben qué mandarles a sus hijos en la lonchera de mañana? 1 vaso de yogur
galletas caseras y 1 bolsita de trigo atómico, agua.
miércoles, 22 de agosto de 2012
Nota "Los desconocidos atractivos turísticos de Perú" - TVN / Canal 24 Horas
NUESTROS HERMANOS CHILENOS.....UN ABRAZO......!!!!!!!
parrillada de pota
Conozca los ingredientes:
• ½ kg de pota
• 1½ taza de arroz
• 2 papas medianas
• 1 choclo mediano
• 4 hojas de lechuga
• 2 tomates medianos
• 1 cebolla mediana
• ½ taza de aceite vegetal
• Ajo molido, ají colorado molido, vinagre y sal yodada al gusto.
• ½ kg de pota
• 1½ taza de arroz
• 2 papas medianas
• 1 choclo mediano
• 4 hojas de lechuga
• 2 tomates medianos
• 1 cebolla mediana
• ½ taza de aceite vegetal
• Ajo molido, ají colorado molido, vinagre y sal yodada al gusto.
Conozca la preparación:
Lavar la pota, quitar la piel y cortar en trozos grandes. En un tazón, poner aceite vegetal, pimienta, comino, ajos, ají colorado y vinagre, incorporar la pota cortada en trozos.
Lavar la pota, quitar la piel y cortar en trozos grandes. En un tazón, poner aceite vegetal, pimienta, comino, ajos, ají colorado y vinagre, incorporar la pota cortada en trozos.
Dejar macerar de diez a quince minutos aproximadamente, para que tome gusto del aderezo.
Colocar los trozos de pota en una parrilla caliente para que se cocinen, moviéndolos para evitar que se peguen.
Servir con arroz y rodajas de papa, choclo y ensalada de verduras.
Fuente: Cenan
¿Y ya saben qué mandarles a sus hijos en la lonchera de mañana? 1 tajada de keke de frutos secos, 1 taza de sandía picada y refresco de pera.
¿Y ya saben qué mandarles a sus hijos en la lonchera de mañana? 1 tajada de keke de frutos secos, 1 taza de sandía picada y refresco de pera.
Receta del día: pepián de choclo con pollo
Conozca los ingredientes:
• ½ kg de pollo
• 1 ½ taza de arroz
• 1 cebolla mediana
• 3 choclos medianos
• 1 ají amarillo fresco
• ¼ taza de aceite vegetal
• Ají colorado molido, ajos molidos, culantro molido, pimienta y sal yodada al gusto.
Conozca la preparación:
Cortar el pollo en trozos pequeños. Dorar en aceite vegetal la cebolla cortada en cuadraditos pequeños agregar el ají colorado molido, los ajos, el ají amarillo cortado en tiras delgadas y la pimienta; enseguida, adicionar el pollo y dorar por unos minutos.
Incorporar el choclo y el culantro previamente licuado; mover constantemente para evitar que se queme, continuar con la cocción a fuego lento, si es necesario agregar un poco más de agua.
Servir junto con arroz graneado y ensalada de verduras.
Fuente: Cenan- Instituto Nacional de Salud.
• ½ kg de pollo
• 1 ½ taza de arroz
• 1 cebolla mediana
• 3 choclos medianos
• 1 ají amarillo fresco
• ¼ taza de aceite vegetal
• Ají colorado molido, ajos molidos, culantro molido, pimienta y sal yodada al gusto.
Conozca la preparación:
Cortar el pollo en trozos pequeños. Dorar en aceite vegetal la cebolla cortada en cuadraditos pequeños agregar el ají colorado molido, los ajos, el ají amarillo cortado en tiras delgadas y la pimienta; enseguida, adicionar el pollo y dorar por unos minutos.
Incorporar el choclo y el culantro previamente licuado; mover constantemente para evitar que se queme, continuar con la cocción a fuego lento, si es necesario agregar un poco más de agua.
Servir junto con arroz graneado y ensalada de verduras.
Fuente: Cenan- Instituto Nacional de Salud.
¿Y ya saben qué mandarles a sus hijos en la lonchera de mañana? 1 pan con queso fresco, 1 kiwi en rodajas y chicha morada.
miércoles, 15 de agosto de 2012
Australia aprobó la ley más dura contra el cigarrillo
El máximo tribunal australiano rechazó una apelación de las empresas tabacaleras, que alegaban que el valor de sus marcas se verá socavado si son incapaces de mostrar colores, diseños y logotipos distintivos en las cajetillas.
El gobierno australiano, que ha instado a otros países a adoptar normas similares, espera que los nuevos paquetes de cigarrillos harán el fumar lo menos glamoroso posible.
“UNA VICTORIA”
“Esta es una victoria para todas las familias que han perdido a alguien debido a alguna enfermedad relacionada con el tabaco. Para quienes están en este caso, esto (la ley) es para ustedes”, dijeron en una declaración conjunta la procuradora general Nicola Roxon y la ministra de Salud, Tanya Plibersek.
“Cuando un fumador saque su paquete de cigarrillos, este ya no será un anuncio móvil”, apuntaron ambas funcionarias.
PROTESTAN TABACALERAS
Las firmas tabacaleras British American Tobacco, Philip Morris International,Imperial Tobacco y Japan Tobacco International expresaron preocupación de que la ley siente un precedente global con potencial de mermar miles de millones de dólares al valor de sus marcas.
Las empresas habían impugnado las nuevas normativas con el argumento de que éstas infringen los derechos de propiedad intelectual y devalúan las marcas registradas.
CONTROVERSIA POR LEY
En sus argumentos, los fabricantes de cigarrillos dijeron que el gobierno podría beneficiarse injustamente de la ley al utilizar las envolturas como plataforma para la promoción de su propio mensaje sin indemnizar a las tabacaleras.
El tribunal, que ordenó a las tabacaleras pagar los derechos correspondientes al gobierno, no difundió de inmediato los considerandos de su fallo y los mismos serán hechos públicos en fecha posterior antes de que termine el año.
Tags: Australia, Tabaco, Ley antitabaco, Cigarrillos, Tabacaleras,
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jueves, 2 de agosto de 2012
Perú Verdadero Paraiso de Aves
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