viernes, 6 de julio de 2012

Cinco pasos para lograr una nutrición infantil exitosa

Cinco pasos para lograr una nutrición infantil exitosa

¿Cuáles son las pautas que los padres necesitan para hacer que sus niños tengan una nutrición exitosa?

“Lo más importante es no improvisar la alimentación de los niños. Lo recomendable es planificar el menú semanal con alimentos nutritivos, de esa forma se hace una mejor compra, se economiza y se logra una mejor alimentación”, dijo Faviola Jiménez, de la Red de Alimentación y Nutrición.

Una vez superado este error muy común, Jiménez recomienda cinco pasos para el éxito de la nutrición infantil:

1)    Variedad de alimentos: Contempla dos aspectos
a)    Brindar alimentos de todos los gruspo
b)    Diversificar la dieta

“El color de los alimentos es un buen indicador de variedad, también es importante utilizar nuestros productos bandera como la quinua, la kiwicha, la racacha, el cuy, fomentar un mayor consumo de pescado, sangrecita o vísceras que tienen un alto contenido de nutrientes, sin olvidar las frutas y verduras”.

2)    Balance de nutrientes: Los nutrientes son las sustancias contenidas en los alimentos, generalmente la dieta de los niños deben estar compuestas de 50% de carbohidratos que aportan gran cantidad de energía, 30% de proteínas y 20% de grasas. La mejor forma de ponerla en práctica es con una alimentación variada.

3.- ¿Cómo alimentar al niño?: De nada sirve esmerarnos en preparar un menú nutritivo si dejamos al niño comiendo solo,
La forma de alimentar tiene que ver cómo crear un ambiente agradable, donde concluyan el afecto, una comunicación interactiva con el niño, la paciencia y el cuidado.

4.- Adecuada higiene: La mejor forma de prevenir las enfermedades en los niños es con higiene. Un correcto lavado de manos, de la madre o cuidadora y del niño, el conservar limpios los cubiertos, vajillas y una vivienda saludable hará que se enferme menos.

5.- Controles médicos: El pediatra y los profesionales de salud son los mejores aliados para el éxito de la nutrición infantil, por ello se debe llevar a los niños a sus controles médicos.
Finalmente, la especialista recomendó involucrar más al padre en este tema, pues en la mayor parte de nuestro país se le atribuye la nutrición de los niños a la madre o cuidadora.

“Si los padres y la familia se comprometen más con estos temas, se podrá asegurar una mejor nutrición infantil” concluyó Jiménez.

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